Para além do Bolbo de funcho, a sua rama é ainda mais aromática e pode ser usada em sopas, para temperar peixe ou mesmo fazer uma infusão deliciosa que irá ajudar na digestão após uma bela refeição.
Rama de Funcho
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Composição semana 5 a 11 de abril
Pequeno 3kg
Médio 5/6kg
Grande 8/9kg
Trocas
Acelgas, alface, alho francês, agrião, kale, cebola, batata doce, couve portuguesa, funcho, limão, laranja, maçã e manjerona
lombardo, couve coração, couve rábano, toscana, cebolinha fresca, grelos de couve, pakchoi, espinafres, limão, hortelã, tomilho e cebolinho
Acelgas, alface, alho francês, agrião, kale, cebola, batata doce, couve portuguesa, laranja, maçã e manjerona
Acelgas, alho francês, kale, cebola, batata doce, couve portuguesa, laranja, maçã e manjerona